Aer comprimat de înaltă calitate și curățare
Exemplu de sistem de aer comprimat produs de Airpress pentru horticultură.
Aer comprimat de înaltă calitate în industria alimentară conform standardului ISO 8573-1:2010
În industria alimentară și a băuturilor se impun cerințe foarte ridicate de calitate pentru aerul comprimat. Doar astfel se poate garanta siguranța alimentară maximă și se poate reduce riscul pentru consumatori. În mașinile de ambalare, aerul comprimat poate avea contact direct cu materialul de ambalaj, în care produsele alimentare vor fi ulterior ambalate. Deoarece în această industrie aerul comprimat poate intra în contact cu produsele alimentare, este foarte important să se utilizeze ulei alimentar special formulat pentru ungerea compresoarelor cu șurub.
Aerul comprimat conține întotdeauna particule de impurități care pot afecta negativ funcționarea corectă a sistemului pneumatic. Printre acestea se numără particulele de praf, vaporii de apă și particulele de ulei. Standardul ISO 8573-1:2010 pentru calitatea aerului comprimat definește clasificarea aerului. Standardul ISO 8573-1:2010 stabilește cantitățile maxime admise de impurități și dimensiunile particulelor pentru fiecare clasă. În cazul contactului direct al aerului comprimat, cum ar fi în instalațiile de ambalare a legumelor, cu produse alimentare umede, se aplică următoarea clasificare a calității aerului comprimat conform standardului ISO 8573-1:2010:
- Particule solide: Clasa 1
- Apă: Clasa 4
- Ulei: Clasa 1
În acest caz, ai nevoie de filtre P (filtrare preliminară), M și S (filtre finale) și un uscător frigorific pentru a obține aerul comprimat de calitate necesară. Cu filtrul preliminar (filtru P) și filtrele finale (filtre M și S), conținutul de particule solide rămâne sub limitele stabilite pentru clasa de puritate 1. Pentru aerul comprimat de clasa 1.4.1, punctul de rouă la presiune trebuie să fie de +3°C. Pentru a atinge această valoare, este necesar un uscător frigorific. Conținutul de ulei pentru aerul comprimat de clasa 1.4.1 nu trebuie să depășească 0,01 mg/m³. Pentru a menține această valoare, ai nevoie de un filtru A2. În cazul în care aerul comprimat trebuie să fie complet fără ulei (clasa de puritate 1.4.0), este necesară o coloană de carbon.
La Emsflower, aerul comprimat este utilizat pentru plantarea plantelor și întregul proces de ambalare. Pentru plantarea plantelor, este nevoie de aer comprimat curat și uscat pentru ca piesele pneumatice să rămână intacte. Acesta este de obicei un proces intern, unde frigul și fluctuațiile de temperatură nu joacă un rol important. În acest caz, la plantarea și ambalarea plantelor, nu este neapărat necesar aer fără ulei. Filtrele P, M și S, combinate cu un uscător RDO, ar trebui să fie suficiente.
Ai nevoie de ajutor? Completează formularul de mai jos:
Apasă aici pentru a vedea mai multe produse pentru tratarea aerului comprimat:
În sistemele de sortare, cum ar fi mașinile de sortare pentru roșii, portocale, mere și căpșuni, este necesar aer comprimat fără ulei, deoarece aerul vine în contact cu alimentele. În cazul mașinilor de sortare a roșiilor, acestea sunt recoltate manual și plasate în containere, apoi transportate printr-un sistem de transport. Un senzor verifică roșiile pentru culoare și dimensiune, iar roșiile respinse sunt direcționate în alt container cu ajutorul aerului comprimat. Dacă aerul conține particule de ulei, aerul contaminat va intra în contact cu roșiile, ceea ce duce la contaminarea acestora. Prin urmare, este necesară instalarea unei coloane de carbon sau a unui filtru A2. Filtrul A2 trebuie înlocuit la fiecare 2-3 luni, iar coloana de carbon anual.
Uscătoarele cu adsorbție sunt soluția ideală pentru depozitarea sau congelarea produselor agricole, cum ar fi cartofii, ceapa și sfecla. Aceste produse sunt transportate de pe câmp în depozit, unde temperatura este de obicei în jur de 0°C. Pentru a acționa mașina, este necesar aer uscat, care la temperaturi de aproximativ zero nu condensează. Un uscător frigorific nu este suficient, deoarece punctul de rouă la presiune este de aproximativ +3°C. Aceasta înseamnă că, după un timp, condensul reapare, ceea ce poate cauza înghețarea conductelor, cilindrilor și/sau mașinilor. Ca urmare, cilindrii și supapele încep să scape, ceea ce duce la pierderi de aer și, în consecință, la costuri mai mari.
Airpress oferă filtrarea adecvată pentru nivelul de calitate al aerului comprimat necesar. Filtrele noastre elimină eficient praful fin, particulele de apă și ulei, precum și toate tipurile de particule microscopice, hidrocarburi, vapori și mirosuri din aer. Ai nevoie de aer de clasă 0? Aerul de clasă 0 conform standardului ISO 8573-1:2010 este o cerință mai strictă decât clasa 1, stabilită individual de utilizator. Pentru aer de clasă "zero" avem, de asemenea, filtre adecvate în oferta noastră!
Pentru funcționarea mașinii de decojit sparanghel este necesar aer comprimat. Sistemul de aer comprimat poate include următoarele produse.
Curățare
În horticultură, aerul comprimat este utilizat și pentru curățarea mașinilor sau a spațiului de lucru, de exemplu, pentru spălarea fructelor și legumelor, suflarea matrițelor și curățarea CIP a sistemelor de producție. La spălarea fructelor și legumelor, aerul comprimat este adăugat în apă pentru a o pune în mișcare și pentru a îmbunătăți rezultatele curățării. În industria alimentară, curățarea CIP (Cleaning in Place), adică „curățare pe loc”, include etape precum clătirea preliminară cu apă pentru a îndepărta impuritățile grosiere, clătirea liniei de producție cu agent de curățare, clătirea intermediară cu apă pentru a îndepărta agentul de curățare, clătirea cu acid și clătirea finală cu apă.
Generator de azot
Pentru a satisface cererea de azot în companiile din industria alimentară, tot mai mulți horticultori utilizează generatoare de azot. Un generator de azot este un sistem care produce azot din aerul atmosferic. Aerul nostru este compus, printre altele, din azot (78,1%), oxigen (20,9%) și argon (1%). Generatorul de azot este adecvat pentru separarea oxigenului din aer, azotul fiind separat de restul aerului printr-un proces special de adsorbție. Azotul obținut are o puritate de până la 99,999%. Pentru a construi un sistem complet funcțional, este necesară o rețea de aer comprimat sau un compresor independent de performanță adecvată, precum și generatorul de azot.
