Soluții de instalații pentru industria alimentară și a băuturilor
Compresor rotativ cu palete, lubrifiat cu ulei, în industria alimentară!
De ce să alegi un compresor rotativ lubrifiat cu ulei când există și compresoare rotative fără ulei? În primul rând, un compresor rotativ lubrifiat cu ulei este mult mai durabil decât unul fără ulei, deoarece piesele interne sunt constant lubrifiate și astfel funcționează mai mult timp. În plus, compresorul rotativ necesită mai puțină întreținere. Un alt avantaj este că există ulei alimentar special conceput, care nu este periculos pentru produsul final și poate intra în contact cu alimentele. Înainte ca aerul comprimat să fie folosit în procesul de producție, există opțiuni pentru filtrarea aerului comprimat de substanțele nedorite, reziduurile de ulei și apă.
Transportul mărfurilor necesită adesea o cantitate mare de aer comprimat, așa că merită să alegi un compresor rotativ. Aceste mașini sunt destinate lucrului continuu. Compresoarele rotative sunt utilizate nu doar în industria alimentară, ci și, de exemplu, în industria agricolă, auto și zootehnică. Un compresor rotativ poate fi o investiție mare, dar se amortizează pe termen lung. Experții noștri recomandă seria inovatoare X.
Compresoare rotative inovatoare seria X
Compresoarele rotative seria X sunt compresoare inovatoare, eficiente, de lungă durată, economice, ușor de întreținut și foarte fiabile. Datorită cuplării directe, compresoarele rotative funcționează mai eficient decât modelele cu curea trapezoidală. Compresoarele rotative cu un singur nivel din seria X funcționează cu 2-3% mai eficient decât motoarele asincrone. Compresoarele rotative cu bloc cu șurub în două trepte funcționează și mai eficient și sunt echipate cu motor cu magneți permanenți, crescând eficiența cu 5-8% față de un motor standard. Cu seria X, poți economisi până la 15% la costurile de energie, astfel încât această investiție se va amortiza în viitor.
Compresoarele rotative din seria X cu inverter, pe scurt compresoare rotative IVR, sunt reglabile și sunt cunoscute pentru eficiența ridicată și consumul redus de energie. Compresorul rotativ IVR este echipat cu un convertor de frecvență și filtru EMC nou proiectat. La aceste compresoare, poți seta viteza dorită de rotație necesară pentru sarcinile executate, economisind până la 33% din costurile cu energia. Acest lucru este mult mai avantajos față de compresoarele rotative din seria X fără IVR. În ilustrația de lângă găsești mai multe informații despre structura costului total de proprietate (total cost of ownership).
Toate seriile de compresoare rotative Airpress
Evită riscurile și folosește ulei alimentar pentru producție. Compresorul (rotativ) necesită ulei pentru lubrifierea sistemului. Recomandarea noastră este să alegi întotdeauna ulei alimentar în această industrie pentru a evita riscurile. Dacă uleiul are contact indirect sau direct cu alimentele, folosește întotdeauna ulei alimentar. Uleiul alimentar respectă cerințele BRC Food 8, asigurând astfel o producție sigură de alimente și băuturi pentru consumatorii finali.
Ai nevoie de informații? Completează formularul de mai jos și te vom contacta cât mai curând posibil:
Prevenirea contaminării în sistemul de aer comprimat
În timpul procesului de producție, poate apărea contaminarea aerului comprimat, dar și a sistemului de aer comprimat, ceea ce poate fi dăunător atât pentru sistemul însuși, cât și pentru compresor, dar și pentru produsul final. Contaminarea este un termen larg și poate include, de exemplu, praf, polen, apă, ulei, gaze sau fum. Pentru a îndeplini cerințele standardului BRC Food 8 și standardului ISO 85731-1:2010, recomandăm utilizarea microfiltrelor pentru purificarea aerului comprimat. Dacă aerul comprimat are contact direct, de exemplu la transportul mărfurilor prin conducte, recomandăm uscătorul adsorbant OFAG3, care permite producerea de aer comprimat de Clasă Zero.
Separarea condensului din aerul comprimat cu uscătoare adsorbante
Aerul comprimat trebuie să respecte standardul ISO8573-1 (clasa minimă 2.2.1) în permanență, atunci când intră în contact direct cu alimentele și băuturile. Recomandăm să alegi uscătoare adsorbante în sistemul de aer comprimat. Uscătoarele adsorbante ADS și OFAG3 nu răcesc aerul comprimat, deoarece condensul este separat prin bilele din coloane și punctul de rouă setat sub presiune. Aceste uscătoare adsorbante sunt foarte potrivite atunci când temperatura scade sub 3°C, deoarece condensul nu mai apare în sistem datorită procesului de filtrare.
Separarea condensului cu seria ADS
Punctul de rouă pentru seria ADS este setat standard la -40°C (-25°C și -70°C sunt disponibile la cerere). Seria ADS este echipată standard cu un filtru prealabil (S - 0,01 μm, reziduul maxim de ulei 0,01 mg/m³) și un filtru final (R - 0,1 μm). Uscătoarele adsorbante ADS asigură calitatea aerului comprimat de Clasă 1 (ISO 8573-1).
Clic aici pentru mai multe informații despre uscătoarele adsorbante ADS...
Aer comprimat de Clasă Zero în seria OFAG3
Uscătoarele adsorbante OFAG3 sunt soluții complete plug and play pentru compania ta. Aceste uscătoare purifică aerul comprimat, făcându-l sigur pentru transport și potrivit pentru producția de alimente și băuturi. În modelul OFAG3, punctul de rouă poate fi reglat între -20°C și -70°C, eliminând 99,99% din umiditatea aerului comprimat. În plus, uscătoarele adsorbante sunt dotate cu amortizoare, manometre vizibile și conexiuni din oțel inoxidabil, ceea ce le sporește durabilitatea și îmbunătățește fluxul de aer. Datorită filtrării complete, utilizatorul primește aer comprimat conform standardului ISO 8573-1 Clasă Zero. Uscătoarele adsorbante OFAG3 sunt echipate cu următoarele filtre:
- Filtrele uscătorului: Filtru ciclon, filtru P (pre-filtru) și filtru S (pre-filtru).
- Filtre după uscător: filtru R (filtru final) și filtru A2 (filtru cu carbon activ)
Pentru mai multe informații despre uscătoarele adsorbante OFAG3, clic aici...
Uscătoarele adsorbante sunt recomandate de experții noștri atunci când aerul comprimat intră în contact direct cu alimentele, de exemplu, în timpul transportului laptelui praf printr-un sistem de conducte. Uscătoarele adsorbante sunt de asemenea recomandate atunci când temperatura ambiantă scade sub 3°C după uscător, pentru a preveni reapariția condensului în sistemul de aer comprimat. Acest lucru ajută la prevenirea problemelor care ar putea duce în final la reparații costisitoare.
Microfiltre pentru aer comprimat curat:
Microfiltrele elimină impuritățile nedorite din sistemul de aer comprimat, cum ar fi particulele de praf, bacteriile și eventual uleiul (în funcție de tipul de filtru). Microfiltrele Airpress au certificarea ISO 9001:2015 emisă de Bureau Veritas și sunt conforme cu standardul ISO 8573-1.
Separarea condensului din aerul comprimat cu ajutorul filtrelor ciclonice
Filtrele ciclonice sunt concepute pentru a separa mari cantități de condens din aerul comprimat. La fel ca filtrele din seria P și R, acest tip de filtru funcționează ca un filtru preliminar. În filtru se află deflectoare care creează o rotație, separând aerul comprimat de condens în corpul rezervorului filtrului. Condensul curge în jos și se adună în rezervorul cu drenaj automat, fiind astfel evacuat automat. Apoi, aerul comprimat se ridică din nou și este 98% lipsit de condens.
Pe lângă filtrarea aerului comprimat, experții noștri recomandă și răcirea acestuia pentru a separa condensul din aerul comprimat. Condensul din sistemul de aer comprimat nu doar afectează calitatea alimentelor și băuturilor, dar poate deteriora și întregul sistem. Poate provoca blocaje și deteriorarea sistemului, de exemplu, prin coroziune. Există două tipuri de uscătoare: uscătoare frigorifice și uscătoare adsorbante. Uscătoarele adsorbante sunt recomandate de experții noștri atunci când există contact direct cu alimentele și când temperatura ambiantă scade sub 3°C după uscător.
Produsele noastre pentru tratarea aerului
Uscarea aerului comprimat cu uscătoare frigorifice
Aerul comprimat este răcit cu uscătoare RDO până la punctul de rouă de presiune de +3°C, permițând separarea condensului și colectarea acestuia în rezervor. Condensul este evacuat periodic printr-o supapă de drenaj automată. Atenție! Dacă temperatura ambiantă după uscător scade sub 3°C, poate apărea din nou condensul, ceea ce duce la probleme de umiditate în sistemul de aer comprimat. Acest lucru poate fi evitat utilizând uscătoare adsorbante.
Clic aici pentru mai multe informații despre uscătorul nostru frigorific...
Răcitoare finale pentru pre-tratarea aerului comprimat
Răcitoarele finale sunt uscătoare frigorifice eficiente care scad temperatura aerului comprimat. Aceste răcitoare sunt adesea instalate înaintea rezervorului de aer comprimat pentru a asigura o temperatură scăzută a aerului de intrare (vezi schema de tratare a aerului comprimat). Caracteristic este faptul că în răcitor poate intra aer comprimat foarte fierbinte (chiar până la 170°C), care este apoi răcit la o temperatură cu 10°C mai mare decât temperatura ambiantă. Astfel, 95% din condens este eliminat din aerul comprimat. Se recomandă întotdeauna instalarea unui separator ciclonic după răcitoarele finale pentru a elimina și mai mult condens.
Clic aici pentru mai multe informații despre răcitoarele finale...
Îndepliniți cerințele legale și preveniți poluarea mediului
În timpul procesului de producție, poate apărea contaminarea aerului comprimat și a sistemului de aer comprimat. Acest lucru poate fi dăunător atât pentru sistem, compresor, cât și pentru mediu. Contaminarea este un termen larg, care poate include, de exemplu, praf, polen, apă, ulei, gaze sau fum.
Condensul este un amestec de apă, vapori de ulei și particule solide care sunt filtrate din sistemul de aer comprimat. Fără o tratare adecvată, acesta poate duce la poluarea mediului. Conform legislației nu este permisă evacuarea condensului contaminat în mediu. Airpress recomandă instalarea unui separator de condens în sistem. Separatoarele de condens sunt echipate cu două cartușe de filtrare (fibră de polipropilenă și carbon activ), care separă uleiul de apă. Apa filtrată este curată și sigură pentru mediu. Separatorul de condens evacuează apa automat, fără utilizarea energiei electrice.
Curățenie și alte activități în industria alimentară și a băuturilor
Pe lângă îmbuteliere, congelare sau transport, există multe alte activități care trebuie efectuate în cadrul companiei. De exemplu, puteți conecta tamburi pentru furtunuri de aer la sistemul de aer comprimat, permițând curățarea rapidă și eficientă a benzilor transportoare, mașinilor sau altor echipamente. În acest caz, întrebarea principală este: Are aerul comprimat contact direct sau indirect cu produsele alimentare?
Recomandarea noastră este să respectați cel puțin cerințele standardului ISO 85731-1:2010 1.2.1, pentru a vă asigura că aerul comprimat pe care îl utilizați este sigur pentru procesele viitoare. Întregul sistem de aer comprimat este adaptat la nevoile dumneavoastră și la calitatea aerului necesară.
Crearea unui mediu de lucru sigur cu tamburi pentru furtunuri de aer
Într-o fabrică de producție, se recomandă utilizarea tamburilor pentru furtunuri de aer pentru a evita lăsarea furtunurilor de aer pe podea și, astfel, pentru a crea un mediu de lucru sigur. Tamburile pentru furtunuri de aer sunt disponibile cu un sistem de înfășurare automată sau manuală și pot fi instalate atât ca modele de perete, cât și pe podea. Dacă compania dumneavoastră are locații fixe pentru tamburi de furtunuri de aer, vă recomandăm să alegeți un model de perete.
Curățare cu pistoale de suflat
La finalul lucrului, totul trebuie curățat bine pentru a menține sistemul fără praf și pentru a asigura funcționarea sa optimă. Unele modele sunt echipate cu o duză turbo, care, datorită efectului Venturi, face ca pistolul de suflat să fie de 5 ori mai puternic. În industria alimentară și a băuturilor, pistoalele cu duză lungă sunt foarte utile, deoarece permit accesul rapid și ușor la locurile greu accesibile, oferind totodată un mod de lucru ergonomic.
Ai nevoie de informații? Completează formularul de mai jos și te vom contacta cât mai curând posibil:
